このところ慌しくて買い物にも行けずストック根菜ばかりで青味が足りない、、、とベランダで忘れられつつあったカブを発掘。七草パックの「すずな」よりも貧弱な根っこだけれど、しっかりカブの味がする。採りたてはカブの葉サラダに、残りはさっと湯通しし…
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